Le film, sorti en 1980 et réalisé par Kevin Connor, mélange horreur et comédie noire. Il suit les sinistres activités de Vincent Smith, un fermier et propriétaire du Motel Hello, et de sa sœur Ida. Vincent est célèbre dans la région pour sa viande fumée, mais son secret macabre est que la viande est fabriquée à partir d'humains qu'il capture et élève comme du bétail. Les victimes, souvent des voyageurs imprudents, sont enterrées vivantes jusqu'au cou dans son jardin, où elles sont engraissées avant d'être transformées en nourriture.